resep Sambal dabu-dabu jahe

Bahan-bahan

1. 1 genggam cabe rawit, ulek kasar
2. 5 siung bawang merah, cincang
3. 5 cm jahe, cincang
4. 5 sdm minyak goreng
5. secukupnya garam dan penyedap

Langkah

1. Campur cabe, bawang merah, dan jahe. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata
2. Panaskan minyak goreng. Saat sudah panas, matikan kompor dan langsung tuang bahan yang sudah dicampur tadi ke dalam minyak, aduk-aduk sampai semua bahan mulai layu. Pindahkan ke piring
3. Bila suka bisa tambahkan 1 sdt air jeruk nipis