Ikan tumis aceh

 

Bahan-bahan

3 porsi

1. 6 potong asam sunti / asam potong
2. Cabai merah
3. 3 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. Cabai rawit secukupnya (tergantung selera mau peda atau ga)
6. 1 potong kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
7. Ikan yg sudah direbus terlebih dahulu (boleh ditambah atau diganti dengan ikan teri,  cumi atau udang)

Langkah

15-30 menit

1. Tumis semua bumbu hingga matang, tambahkan sedikit air
2. Masukkan ikan dan teri (atau bahan lain sebagai pengganti ikan)
3. Masak hingga bumbu meresap dan ikan atau bahan dirasa matang
4. Siap disajikan