Ayam goreng serundeng

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam potong 10
2. 1/2 buah kelapa di parut
3. air secukup nya
4. bumbu yang dihaluskan:
5. 4 siung baput
6. 1 ruas jari jahe di geprek
7. 1 ruas lengkuas geprek
8. 3 butir kemiri
9. kunyit
10. 2 lembar daun salam
11. 1 batang sereh digeprek
12. garam dan penyedaap rasa scukup ny

Langkah

1. • Cuci bersih ayam..
   • Taro ayam dalam wajan..lalu tuang air n bumbu halus..daun salam sereh jg dimasukkan
   • Taro diatas kompor n masak..beri garam dan peyedap rasa..tes rasa
   • Setelah air agak menyusut.. masukkan kelapa parut aduk rata..n biarkan ayam empuk n air habis
   • Setelah air ny habis..matikan api...jangan sampai gosong ya..
   • Goreng ayam terlebih dahulu dalam minyak panas..setelah ayam matang baru kelapa nya yg digoreng..
   • Taraaaa..jadi deh ayam goreng dgn serundeng kelapaa..